Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT): Página de Busca

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Conjunto de itens:

Câmpus	Programa/Curso	Data do documento	Título	Autor(es)
Londrina	-	3-Set-2013	Identificação de micro-organismos potencialmente patogênicos e resistentes a antimicrobianos, isolados de queijos	Giazzi, Amanda
Londrina	-	4-Set-2013	Quantificação e identificação genotípica do gene COA de staphylococcus aureus a partir de queijos e embutidos	Lo Turco, Raquel de Oliveira
Londrina	-	18-Abr-2013	Amaranto: análises físico-químicas e funcionais: comparação com dados presentes na literatura	Pierotti, Soraia Mendes
Londrina	-	4-Set-2013	Desenvolvimento de um arroz temperado e congelado para a elaboração de sushi	Machado, Fernanda Mayumi; Masuda, Willian Hiroyuki
Londrina	-	28-Jul-2014	Elaboração de um snack de batata-doce (Ipomoea batatas)	Campos, Viviane Ribeirete de
Londrina	-	5-Dez-2014	Desenvolvimento de queijo petit-suisse com extrato de soja	Andrade, Ana Paula Cristiane de
Londrina	-	28-Jul-2014	A qualidade da alimentação do idoso: uma análise da ingestão alimentar dos frequentadores do restaurante popular de Londrina	Martins, Isabela Fernanda Bacili
Londrina	-	18-Abr-2013	Aceitabilidade de hambúrger a base de proteína texturizada de soja em um centro municipal de educação infantil do município de Ibiporã- Pr	Takahara, Elizabeth Massue; Tanno, Francine Sayuri
Londrina	-	9-Abr-2013	Análise sensorial de suco de fruta natural adicionado de diferentes agentes edulcorantes	Silveira, Franciany de Oliveira; Oliveira, Wanessa Messias de
Londrina	-	Abr-2013	Quantificação de clorofila em óleo vegetal extraído de soja com diferentes percentuais de grãos imaturos	Nunes, Ana Lydia Silva