Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT): Página de Busca

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Conjunto de itens:

Câmpus	Programa/Curso	Data do documento	Título	Autor(es)
Francisco Beltrao	-	17-Set-2013	Avaliação do queijo colonial durante a maturação: modificações físico-químicas e microbiológicas	Mello, Eliane Zatti de; Armachuk, Maquéle Aparecida
Francisco Beltrao	Tecnologia em Alimentos	27-Nov-2017	Estudo da viabilidade técnica econômica e financeira da implantação de uma agroindústria de derivados de suínos	Santos, Edson Dezanet Munhoz dos; Kalfeld, Marcos Antonio
Francisco Beltrao	-	18-Set-2013	Avaliação das condições higiênico-sanitárias de agroindústrias que comercializam panificados á alimentação escolar	Baldo, Camila
Francisco Beltrao	-	21-Fev-2014	Processo de armazenamento do milho em silo a granel em uma cooperativa no Município de Francisco Beltrão – PR	Rebonatto, Bianca; Cittadim, Poliana
Francisco Beltrao	-	21-Fev-2014	Avaliação da qualidade nutricional de hamburgueres suplementados com farinha de quinoa	Machado, Elisandrea Aparecida
Francisco Beltrao	-	20-Fev-2014	Interferência do tratamento térmico sobre as características físico-químicas de nuggets de frango	Nazario, José Augusto; Fontana, Marcelo Otavio
Francisco Beltrao	-	25-Fev-2014	Elaboração de sorvete adicionado de chia e mel	Gandolfi, Angela Maria Copini; Müller, Terezinha Poposki
Francisco Beltrao	-	18-Set-2013	Estudo reológico e físico-químico das farinhas de trigo destinadas à panificação produzidas em moinhos da região de Francisco Beltrão	Balhmann, Cedeni Lavarda; Lanzarini, Daiane Precila
Francisco Beltrao	-	28-Nov-2014	Própolis como antioxidante em produtos cárneos: aplicação e avaliação em salame tipo italiano	Kunrath, Cléria Andréia; Savoldi, Daniele Cristina
Francisco Beltrao	-	8-Dez-2014	Avaliação do consumo e parâmetros de qualidade de produtos lácteos oferecidos na alimentação escolar do município de Jupiá - SC	Scanagatta, Daniela Paula; Gabriel, Karine