Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT): Página de Busca

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Conjunto de itens:

Câmpus	Programa/Curso	Data do documento	Título	Autor(es)
Francisco Beltrao	-	21-Fev-2014	Processo de armazenamento do milho em silo a granel em uma cooperativa no Município de Francisco Beltrão – PR	Rebonatto, Bianca; Cittadim, Poliana
Francisco Beltrao	-	21-Fev-2014	Avaliação da qualidade nutricional de hamburgueres suplementados com farinha de quinoa	Machado, Elisandrea Aparecida
Francisco Beltrao	-	20-Fev-2014	Interferência do tratamento térmico sobre as características físico-químicas de nuggets de frango	Nazario, José Augusto; Fontana, Marcelo Otavio
Francisco Beltrao	-	25-Fev-2014	Elaboração de sorvete adicionado de chia e mel	Gandolfi, Angela Maria Copini; Müller, Terezinha Poposki
Francisco Beltrao	-	28-Nov-2014	Própolis como antioxidante em produtos cárneos: aplicação e avaliação em salame tipo italiano	Kunrath, Cléria Andréia; Savoldi, Daniele Cristina
Francisco Beltrao	-	8-Dez-2014	Avaliação do consumo e parâmetros de qualidade de produtos lácteos oferecidos na alimentação escolar do município de Jupiá - SC	Scanagatta, Daniela Paula; Gabriel, Karine
Francisco Beltrao	-	5-Ago-2014	Avaliação microbiológica e química de sorvetes de sabor creme comercializados na cidade de Francisco Beltrão – PR	Santos, Tatiane Cristina; Verona, Vanessa
Francisco Beltrao	-	5-Dez-2014	Atividade antifúngica de extratos da própolis contra o fungo Botrytis sp. isolados de morango	Almeida, Naara Aparecida
Francisco Beltrao	-	8-Dez-2014	Verificação da perda de água pelo descongelamento e avaliação microbiológica das carcaças de frango congeladas	Souza, Diane Maschio de
Francisco Beltrao	-	5-Dez-2014	Produção de cerveja artesanal a partir de malte germinado pelo método convencional e tempo reduzido de germinação	Ferreira, Artur de Souza; Benka, Cleiton Luis