1. Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)

Página de Busca


Filtros correntes:
Retornar valores
Adicionar filtros:

Utilizar filtros para refinar o resultado de busca.

 | 
Resultado 1-4 de 4.
  • Anterior
  • 1
  • Póximo
Conjunto de itens:
CâmpusPrograma/CursoData do documentoTítuloAutor(es)
Francisco BeltraoEngenharia de Alimentos24-Jun-2025Elaboração de cerveja artesanal: explorando os compostos antioxidantes da Clitoria ternateaHoff, Laura
Francisco BeltraoEngenharia de Alimentos12-Fev-2025Desenvolvimento de cerveja artesanal com adição de casca de abacaxiLuiz, Leticia Gabriely
Francisco BeltraoEngenharia de Alimentos27-Jun-2024Produção e caracterização do hidromel produzido a partir do mel de abelha JataÍ (Tetragonisca angustula)Segatel, Raul Bruno Messi
Francisco BeltraoEngenharia de Alimentos22-Jun-2023Compostos bioativos em cervejas comerciais com adição de frutasShibakura, Jaqueline Tiemi

Busca facetada