Navegando por Assunto Flavonóides
Mostrando resultados 32 a 33 de 33
< Anterior
| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Campo Mourao | Engenharia de Alimentos | 2-Jul-2015 | Resíduo de uva Isabel (Vitis labrusca) – encapsulação, avaliação e aplicação do corante em frozen yogurt | Gonçalves, Heloisa Morais |
| Pato Branco | Química | 15-Mar-2023 | Síntese, caracterização e separação cromatográfica das quercetinas acetiladas regiosseletivamente | Gomes, Éder |