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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
| Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 11-Set-2017 | Sacarificação simultânea a fermentação alcoólica do tamarindo | Campelo, Daniel Dantas |
| Apucarana | Licenciatura em Química | 27-Ago-2020 | Seleção de suportes para imobilização de lipases | Rodriigues, Ricardo de Sousa |
| Curitiba | Curso de Bacharelado em Química | 25-Set-2015 | Síntese do oleato de etila catalisada pela lipase nativa de Aspergillus Niger imobilizada em nanotubos de carbono | Dias, Michele do Rocio Gonçalves |
| Curitiba | Bacharelado em Química | 2-Dez-2021 | Síntese e caracterização de complexos de Cu(II) bioinspirados no sítio ativo de oxigenases | Schneider, Carlos Cordeiro |
| Ponta Grossa | Tecnologia em Alimentos | 20-Ago-2013 | Suco clarificado de maracujá azedo em diferentes fases de maturação (Passiflora edulis flavicarpa) | Nunes, Amanda; Silva, Camila Oliveira Félix da |
| Dois Vizinhos | Bacharelado em Zootecnia | 22-Jun-2017 | Suplementação de vacas leiteiras da raça holandesa com enzimas fibrolíticas | Barbosa, Douglas Kleiton |
| Curitiba | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Ambiental | 22-Mar-2017 | Tratabilidade de efluente kraft por processo biológico facultativo assistido com enzimas ligninolíticas | Machado, Eliane Pereira |
| Toledo | Tecnologia em Processos Químicos | 21-Nov-2018 | Validação da metodologia para a determinação da atividade da fitase por espectrofotometria UV-Vis | Couto, Elaine Lilian Krause |
| Dois Vizinhos | Zootecnia | 13-Jul-2021 | Valor nutricional de silagens de milho com uso de aditivo enzimático e microbiano | Mohr, Alana |
